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シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 8月限定!“トロピカル スイーツ&ベーカリー” ~真夏を爽やかに彩る!トロピカルフルーツを贅沢に使った品々が登場~

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
8月限定!“トロピカル スイーツ&ベーカリー”
~真夏を爽やかに彩る!トロピカルフルーツを贅沢に使った品々が登場~

 シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル(浦安市舞浜)カフェ「トスティーナ」は、2018年8月1日(水)から31日(金)までの期間限定で、真夏にふさわしい、爽やかな味わいが魅力の“トロピカル スイーツ&ベーカリー”を販売いたします。

 マンゴー、ドラゴンフルーツ、キウイなどを飾りトロピカル感あふれる「エキゾチックムース」や、パイナップルの甘酸っぱさとココナッツのまろやかさが絶妙にマッチした「ココナッツとパイナップルムース」など、トロピカルフルーツを贅沢に使った、爽やかなスイーツが登場いたします。
 フルーティーな味わいの限定スイーツをぜひお楽しみください。

カフェ「トスティーナ」 “トロピカル スイーツ&ベーカリー”
◆期間   : 2018年8月1日(水)~ 8月31日(金)
◆開催店舗 : カフェ「トスティーナ」(ホテル2F)10:00~23:00
◆お客様のお問合せ:047-355-5555(代)カフェ「トスティーナ」

◆エキゾチックムース 550円
パッションフルーツやマンゴーなどトロピカルフルーツのピューレが入ったエキゾチックムースに、パッションゼリーとチョコレートムースを閉じ込めました。ムースの上にはマンゴー、ドラゴンフルーツ、キウイを贅沢に飾ったトロピカルフルーツづくしの一品です。

◆ライチオレンジのカクテルムース 550円
オレンジのコンフィチュール、リキュールをほんのり効かせたオレンジとライチのムース、ライチの実やフランボワーズがつまったライチゼリーを、涼しげなグラスの中で重ねました。カクテルのような涼やかで “大人なデザート”です。

◆ココナッツとパイナップルムース 550円
パイナップルのコンポートとゼリーを中に入れたココナッツムースを、ココナッツのサブレやダックワーズにのせました。ミルキーなココナッツとパイナップルの甘酸っぱさが絶妙なアジアンテイストなムースです。

◆エキゾチックデニッシュ 400円(写真左)
レモンが香る生地に、カスタードクリーム、エキゾチッククリームを合わせたチーズクリームを絞り、ドラゴンフルーツ、マンゴー、キウイを飾った、リゾート感あふれるデニッシュです。

◆トロピカルクリームメロンパン 250円(写真右)
ドライマンゴー、ココナッツパウダーを練りこんだブリオッシュ生地に、メロンが香るクッキー生地をのせ焼き上げました。ブリオッシュには、パッションクリームとココナッツ風味のクリームを閉じ込めました。


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