Lifestyle特集

”手を動かしたい願望”を叶える40代向け「ワークショップ」教えます!

1.お店の味を自宅で! 本格「コーヒー・紅茶」講座


UCCコーヒーアカデミー

初心者向けのペーパードリップでのコーヒーの抽出体験から焙煎教室、フードペアリングなど多彩なコース。東京校のほか神戸校もあります。

 


丸山珈琲コーヒーセミナー

表参道のSingle Origin Storeでは月3回程度フリーカッピング(テイスティング)やフレンチプレス抽出セミナーなどのコースがあります。

 

コンテナート

ドイツ紅茶の「ロンネフェルト」の専門店。5月には、紅茶をベースにハーブやスパイス等をブレンドするワークショップ等が開催です。


アフタヌーンティー・ティールーム


各地の店舗で、紅茶の茶葉を混ぜる「ミキシング」や「紅茶の美味しい入れ方」等のワークショップを実施。詳細はHPまで。

 

2.みんなに披露できたらかっこいい! 「飾り巻き寿司、握り寿司」


築地玉寿司(握り寿司)

聖域であるカウンターに立ち、職人と同じ目線でにぎり寿司と手巻き寿司の作り方を学ぶ90分の体90験コース。外国人にも人気です。

 


おもてなしごはん東京(飾り巻き寿司)

女性誌のエディターとしても活躍する川口ゆかりさんが青山や自宅で開催。テーブルコーディネートも学べる飾り巻き寿司レッスンが人気です。

 



シャリの切り方から魚介の下ろし方、握り方まで学べる約3時間の本格コース。ベテラン講師が指導してくれるので初心者でも安心。

 


なないろロール(デコ巻き寿司)
http:s//ameblo.jp/nanairo-roll
兵庫と大阪で毎月開かれている、はち巻子先生によるデコ巻き寿司のワークショップ。丁寧にコツを教えてくれるので初心者でも安心。


3.これからの季節楽しいバーベキューほか、美味しいものを学びながら楽しめる

©Dandelion Chocolate Japan

ダンデライオン・チョコレート

カカオ豆の産地や原材料について 学んだ後はチョコレートの食べ比べも。蔵前のほか、京都・東山一念坂の店舗でも開かれています。

 


TOMIZ×cuoca STUDIO (パン、お菓子作りほか)

パンやお菓子の材料・器具専門店 の「富澤商店」の運営するワーク ショップ。パン作りだけでも約20種など豊富なレッスンを毎月開催。

 


Weber グリルアカデミー

お台場と南青山にあるグリルアカデミーではウェイバーグリルを使ったワークショップ(3時間¥10,000)を開催しています。

 


日本バーベキュー協会


BBQがラクになるコツや楽しくなるポイントが学べるワークショッ プの後に検定試験を実施。年間60回、全国各地で開催されています。
4.「伝統工芸や木工、盆栽」など、特に手を動かしたい願望を満たしてくれるのはこちら!


DIY FACTORY

スツールや小さなテーブルなどの 家具作りから壁紙貼りやフロアク ッションの敷き方など、インテリ ア系のワークショップが充実。

 


播与漆工芸教室(金継ぎほか)


漆を使った金継ぎ、漆塗り、蒔絵 などのワークショップ。先生はベテランばかり、少人数で細やかな指導が受けられます。

 


アーバンリサーチドアーズ(盆栽ほか)


アーバンリサーチドアーズの各店では盆栽や植栽のワークショップキャラバンを随時開催。開催場所は上記HPにて随時更新中です。

 


tukuriba (DIY)

玉川髙島屋SCガーデンアイラン ドのDIYショップのワークショッ プ。スツールやテーブル作りなど 女性でも気軽に参加できます。


5.美意識アップ! 「ビューティ系ワークショップ」も40代に人気です。


THREE AOYAMA

メーク系のワークショップのほか、4月には植物に触れることで 心を落ち着かせ美意識を磨く「春を束ねるブーケづくり」が開講。

 


uka store omotesando

uka表参道ストアでは毎週ワークショップを開催。Dailytechnews世代に人気は頭皮ケアとエステ系のワーク ショップ。参加費同等のお土産も。

 


パルファン サトリ


調香師の大沢さとりさんによる香りのフレグランススクール。1日体 験型から数カ月の通信・通学コー スまでカリキュラムも豊富です。

チームDailytechnews
FROMチームDailytechnews 雑誌「Dailytechnews(ストーリィ)」の製作に携わる編集部員たち。日夜雑誌作りに勤しむなかで得た知見、タメになる情報、愉快な話などなどファッションからライフスタイルまで、Dailytechnewsらしさ溢れるトピックを、webでも存分に披露していきます。
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