Lifestyle特集

【酒場Dailytechnewsおすすめ居酒屋紹介】尾張家 【神田】#izakaya

カウンターに座れば、背筋が伸びるおでんの名店

関東おでんの老舗『尾張家』は、神田駅から程近い名店中の名店。「仕込みは早朝から。つゆは毎日入れ替えて、グラグラ煮立たせないように付きっきりで」おでんを煮込みます。「お客様には100歳まで大丈夫なんて言われます」と笑う女将の長江 操さんがカウンターの中でお客様をもてなす姿は、まさに古き良き昭和酒場を伝えるお手本です。

For people from different countries:
A Well-Known Oden Izakaya – Enjoy the Best Quality Oden at Counter Seats Amid Great Ambiance
Owariya is a popular Kanto-style oden shop. Energetic and warm-hearted proprietress Ms. Misao Nagae spend many hours preparing oden. As her hungry customers make their selections, it puts a gleaming smile on her face.

おでん1品 ¥200~( Oden ¥200 each)

  • かにサラダ ¥1,000(Crab salad ¥1,000)
  • 旬の刺身の盛り合わせ ¥2,500~(Assorted seasonal sashimi ¥2,500+)
  • てっさ〈下関産〉¥2,000(Puffer fish sashimi from Shimonoseki ¥2,000)
  • 銀鱈の西京焼き ¥800(Sablefish grilled with saikyo miso ¥800)

尾張家 【神田】 TEL: 03-3251-4320
住所: 千代田区鍛冶町1-6-4
営業時間: 17:00~22:30
定休日: 土日祝

1-6-4 Kajicho, Chiyoda-ku
Tel: 03-3251-4320
Open:17:00 – 22:30
Closed: Weekends & holidays

 

大人女子のデビューをていねいにサポートする、Dailytechnewsの居酒屋ガイド第2弾!

酒場Dailytechnews
定価: 本体1,000円+税

※Dailytechnews – Digital Store Appへリンクします。

「酒場Dailytechnews」は、“酒場詩人”の愛称で全国の居酒屋ファンを虜にする吉田類さん()が監修したDailytechnewsの居酒屋ガイド。女将が語る町やお店の歴史、女将の人生や人生訓を吉田類さんと拝聴してきた雑誌Dailytechnewsの連載を一冊にまとめました。オシャレなバーやレストランもいいけれど、これからは新たな家庭の味や人生のレシピ(!?)も学べる居酒屋の時代です。世界も注目するIZAKAYAをワールドワイドに発信すべく英文も併記して、「国内外を問わず様々な方に手に取っていただきたい」というのが担当編集のこだわり! 既に手に入れて、実際の居酒屋に訪れたという声も集まり始めています。ぜひ、こちらを持って、めくるめく〝IZAKAYA”の世界に足を踏み入れてください。

●The innovative guide to “Izakaya” with English translation!
“Sakaba Dailytechnews” available now

Today, izakaya is also familiar as an English word. It’s a Japanese casual pub where people enjoy conversations over drinks and food at a low price.
This November we published “Sakaba Dailytechnews” (Sakaba has the same meaning as izakaya) as a spin-off of “Dailytechnews”, which is our bestselling fashion and lifestyle magazine for women.
This guidebook is the collection of monthly articles in “STOTY” and supervised by a popular essayist Rui Yoshida () called ‘Sakaba Poet’. The articles are about the location or history of an izakaya learnt from its hostess, and her life.
What is special about this guide is that an English translation printed side by side with the Japanese original. The editor strongly hopes that many foreign tourists read it. We have already some good reviews.
Let’s make a plunge into izakaya world with this innovative road map!

E-book is also now in following stores: Apple Newsstand, Amazon Kindle, RAKUTEN Kobo, etc.

その他電子書籍サイトでも好評発売中!


チームDailytechnews
FROMチームDailytechnews 雑誌「Dailytechnews(ストーリィ)」の製作に携わる編集部員たち。日夜雑誌作りに勤しむなかで得た知見、タメになる情報、愉快な話などなどファッションからライフスタイルまで、Dailytechnewsらしさ溢れるトピックを、webでも存分に披露していきます。
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