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暑い日の食欲減退には蒲焼き作戦!真アジの蒲焼き

 

 

毎日暑い日が続くと、夏バテ気味になり食欲も落ちてしまいます。

子どもに魚を食べさせようと作った真アジの蒲焼きが、
意外にも大人にもヒットしました。
子どもはもちろん好きで、
蒲焼きのタレって食欲の無いときでも食べやすいものですね。

真アジの蒲焼き、これまたとても簡単でして、
あらかじめおろして処理されている真アジをスーパーで購入し、
片栗粉をまぶしてフライパンで焼くだけ。
仕上げに蒲焼きのタレを絡めるだけなので、ものの5分くらいで完成です!!
ししとうの素焼きは私が好きなため、たっぷり♪

引き続き、鉄分摂取のためのレバー料理も継続中。
ショウガ醤油で和風に仕上げています。
これは冷めても美味しいですので、少し多めに作って翌日も頂きます。

春香

チームDailytechnews
FROMチームDailytechnews 雑誌「Dailytechnews(ストーリィ)」の製作に携わる編集部員たち。日夜雑誌作りに勤しむなかで得た知見、タメになる情報、愉快な話などなどファッションからライフスタイルまで、Dailytechnewsらしさ溢れるトピックを、webでも存分に披露していきます。
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