Notice: Undefined index: HTTP_ACCEPT_LANGUAGE in /var/www/html/core/core.php on line 325
【このひと皿に会いたくて】[今月のひと皿]ポテサラとビール – Dailytechnews [ストーリィ] オフィシャルサイト- dailytechnews.info
LifestylefromチームDailytechnews

【このひと皿に会いたくて】[今月のひと皿]
ポテサラとビール

いいお店のポテサラにハズレなし、は鉄則です。
ちょうどノドが渇いてくるこんな季節、
愛すべき黄金コンビで乾杯!

「焼鳥ホップデュベル」は、季節ごとに食材を変えるポテトサラダが人気。春はふきのとう、初夏はアスパラ、さて夏は……?ベルギービールは、樽生が月替わりで3種ほど、瓶ビールが17種類ほど味わえます。

「クラフトビア マーケット 神保町店」は、国内外のクラフトビールが毎日30種類も楽しめるビアパブ。シャレたルックスのポテトサラダは、ビールが進むしっかり味。

「マリスケリア ゴゾ ウメダ」は豪快な高級シーフードで有名ですが、ポテサラも精緻な仕上げ。全5種類の稀少なスペインビールとの相性も心躍る新発見に。

「Japan Craft Beer & Wine Grillman」は、ビギナーでも楽しめる地ビールと国産ワインを全国各地から厳選。

〈東京分〉撮影/田村浩章 取材・文/伊藤由起 〈大阪分〉撮影/福森クニヒロ 取材・文/寺下光彦 〈名古屋分〉撮影・取材・文/永谷正樹 MAP/地図屋もりそん デザイン/鈴木 徹(豊田セツデザイン事務所)

 

Tokyo
焼鳥ホップデュベル

季節感ごとに
アレンジが変わるポテサラを
ベルギービールとともに

季節のポテトサラダ

甲州地鶏の焼き鳥をメインに、気の利いたつまみとベルギービールが楽しめるお店です。季節のポテトサラダ(写真は「新緑のポテトサラダ」)¥650は、ベーコンの脂で季節の素材を炒め、旨みを十分に引き出してから、ホクホクのじゃがいもにザックリ合わせたもの。爽やかな飲み口のホワイトビール「ヴェデット」の樽生¥900がよく合います。

焼鳥ホップデュベル


東京都港区新橋3-3-4 駒倉ビル1F
☎03-3581-7773
(営)17:00~23:00、土 16:00~22:00
(休)日・祝

焼鳥ホップデュベル
東京都港区新橋3-3-4 駒倉ビル1F

 

 

Tokyo
クラフトビア マーケット 神保町店

黒オリーブの熟れた風味と
生ハムのコクを活かした
リッチな味

生ハムと黒オリーブのポテトサラダ

クラフトビール(グラス¥480、パイント¥780均一)は、毎日30種類が登板。気分が上がる料理の充実感も人気の理由です。「生ハムと黒オリーブのポテトサラダ」¥650には、薫香の効いた「ハーヴェストムーン スモークエール」、スッキリとしてキレのいい「湘南ビール ピルスナー」もマッチ。

クラフトビア マーケット 神保町店


東京都千代田区神田神保町2-11-15 住友商事神保町ビル1F
☎03-6272-5652
(営)11:30~13:30、17:00~23:00(ともにL.O.)
(休)日・祝、土曜ランチ

クラフトビア マーケット 神保町店
東京都千代田区神田神保町2-11-15 住友商事神保町ビル1F

 

 

Osaka
マリスケリア ゴゾ ウメダ

スペイン流の
ひとひねりに、ほっこり
心がなごみます。

ロシア風ポテトサラダ

ヨーロッパでは国ごとにご当地ヴァージョンがある「ロシア風ポテトサラダ」¥700。ご存じ超人気スペイン・シーフード・レストランでは当然スペイン流。ツナ、オリーブ、パプリカの酸味でポテトの素朴な滋味が引き立ちます。軽快なスペインビール、「クルスカンポ」¥800と楽しめば、一気に五感・活性化です。

マリスケリア ゴゾ ウメダ


大阪市北区小松原町2-4 大阪富国生命ビル1F
☎06-6131-0108
(営)11:30~14:00、17:30~22:30、土・日・祝 11:30~22:30
(休)無休

マリスケリア ゴゾ ウメダ
大阪市北区小松原町2-4 大阪富国生命ビル1F

 

 

Nagoya
Japan Craft Beer & Wine Grillman

地ビールの
ホップ感を際立たせる
スモーキーな香り

スモークチキンと燻製玉子のポテトサラダ

スモーキーな香りがビールの旨みを際立たせる「スモークチキンと燻製玉子のポテトサラダ」¥580(提供は17:00以降)。すっきりとした味わいに香ばしさが広がる千葉の地ビール「ハーベストムーン シュバルツ」(右)。強い苦みと爽やかなホップの香りが特徴の静岡 の地ビール「ベアード 帝国 IPA」(左)いずれも¥750(9オンス)、¥1,100(14オンス)

Japan Craft Beer & Wine Grillman


名古屋市中区錦2-11-13 トランジットビル1F
☎052-204-2914
(営)11:00~23:00
(休)日・祝

Japan Craft Beer & Wine Grillman
名古屋市中区錦2-11-13 トランジットビル1F
 

 

 

チームDailytechnews
FROMチームDailytechnews 雑誌「Dailytechnews(ストーリィ)」の製作に携わる編集部員たち。日夜雑誌作りに勤しむなかで得た知見、タメになる情報、愉快な話などなどファッションからライフスタイルまで、Dailytechnewsらしさ溢れるトピックを、webでも存分に披露していきます。
記事一覧を見る >
\ この記事をシェア /
Dailytechnews web この記事が気に入ったら「いいね!」しよう
Follow us

RELATED TOPICS

FEATURE

Sep
21
今日の40代おしゃれコーデ

9/21 Fri. 華やぐ金曜、【パキっとパープルブラウス】で、予約していた人気レストランへ!

PICK UP

PRESENT

エレンディークの【ニット】を 計9名様にプレゼント!

MAIL MAGAZINE

サイトの最新情報をはじめ、雑誌Dailytechnews最新号のご案内、プレゼント情報などをメールマガジンでお届けいたします。

MAGAZINE

2018年10月号

http://viagraon.com

https://exmedical.com.ua/psihiatr/

salon-svadebny.com.ua/svadebnye-platya