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ジョバンニのクッキングレッスンに行ってきました。

先週の連休は池尻のドン・ジョバンニのクッキングレッスンに行ってきました。


ジョバンニは、私の大好きな、広尾のラ・ビスボッチャの料理長もやっていたような
有名なシェフなんですよ。

だから、

味は最高!

キャラも最高!

サンタさんみたいじゃないですか?

見ているだけで、Happy になれます♪

今は池尻でとってもアットホームなイタリアンレストラン、

ドン・ジョバンニをやられています。

https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131705/13154500/

そこで、月に1.2度ほど料理教室を開催していて、
以前、近所に住んでいたので、妊娠前からずっと参加していました。

最後に参加したときは、かなり大きなお腹で参加していたので、
ジョバンニとどちらがお腹が出ているのか、はり合っていたのが懐かしいです。

今回は出産報告がてら、産後はじめて参加しました。

息子、"ふーちゃん”と言いますが、
私がレッスンの間、主人が近所で見ていてくれることになったので
ふーちゃんも挨拶に連れて行きました。

外国人に方に抱っこしてもらうのがはじめてのふーちゃん

泣いてしまうのではないか、心配でしたが、

さすがジョバンニスマイル

ぜんぜん泣くこともなく、にっこりスマイルでした。

今回のレッスンでは、

☆トスカーナ風牛肉の煮込み

☆ストゥリンゲッティ ケッカソース

☆ナスのナポリ風

を習いました。

ジョバンニはお肉にすごくこだわりがあり、性別や、

さらに細かい場所まで指定してお肉屋さんに注文するそうです。

今回は、最高のスネ肉が入ったらしく、お味も最高でした。

ふーちゃんがいると、スケジュールの調整が難しいですが、

ジョバンニのレッスンは、本当に勉強になるので、

主人にお願いをして、これからも参加していきたいです。

中澤 芳
FROM中澤 芳 夫と0歳児の3人暮らし。仕事と育児の両立で自分の時間がなく、たまに行く職場(表参道)近くのランチを楽しみにしています。愛する息子のために、健康でキレイなママでいられるよう、ヘルシーな食事や気軽にできる美容方法を追及しています。
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