DigitalistLifestyle

ダールカレーLESSON

(ラプティ)のお料理教室は

南フランスのオリーブオイルや、塩、ペッパーなどの基本調味料

白バルサミコ酢などのアイテムを使った

簡単でとびきりおいしいレシピをご紹介するお教室です。

7月からスタートした新レシピは

レンズ豆を使って作るインドのカレー、ダールカレー!

支度中のshop内の様子・・

レッスンでは、トマトのスープも作ったり

デモンストレーションスタイルなので

私が作る様子を見ていただくのですが

今回はチャパティの生地を皆でのばしたり

ご試食もふくめ1時間半程度のお教室なので

幼稚園のお迎え前に参加されるお母さんや

週末の回は、平日お仕事をされている方など

気軽にご参加いただいています。

7月はただいま満席になっていますが、9月までカレーレシピは続きますので

気になる方はチェックしてみてくださいね。↓

松本日奈
FROM松本日奈 夫と小学生の娘2人の4人暮らし。40歳。目黒区の食材店LA PETITE EPICERIEにて料理教室を主宰。食べること、作ること、こまごまと手を動かすことが好き。自宅ではほぼキッチンに立っています。疲れた時は好きな映画を観てリラックスします。
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