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はじめまして! 表参道オススメランチ VOL.1

はじめまして。

中澤 芳(なかざわ かおる)です。

表参道でAoyama Kitchen というクッキングスタジオを主催しています。

自分自身  “かおる”  で、料理研究家として活動しています。

 

2016年11月に子供を出産して、現在は仕事と育児で毎日てんてこ舞いな日々。

4月から保育園に通い始めたので、最近は仕事の合間のランチがちょっとした楽しみになっています。

ブログでは、料理に関することや、表参道周辺のオススメランチ情報や、

気軽にできる美容などを発信できればと思いますので、よろしくお願いします。

 

そこで、ブログ第一回目として、表参道のオススメランチを紹介したいと思います。

今回、ご紹介するのは、

エイタブリッシュ 8ablish

ヴィーガンレストランです。

 

表参道のAVEDAに併設されていた、PURE CAFEの系列店!

PURE CAFE のグレインズサラダが大好きだったので、

ときどき通っていましたが、2016年5月にクローズしてしまいました(涙)

PURE CAFEは、お気に入りのカフェの一つでしたので残念でしたが、

グレインズサラダはエイタブリッシュで引き続き食べることができるので、ほっとしました。

 

場所は、青山学院の表参道側の細い路地を入ってすぐの右手!

天井の高い広々として店内は、シンプル造りなのですが、

おしゃれな照明がたくさんぶら下がっていて、とてもセンスのいい空間です。

今回注文したのは、もちろん、グレインズサラダのついたサラダプレート

スープがついて1550円(税抜)

やっぱりグレインズサラダはおいしいな~

スープもトマトベースだと思うのですが、とっても優しい味がする!

体にいい食材って、優しい味がするんですよね♪

味も優しいけど、細胞レベルで体を労わってあげた感じがします。

 

お店のレジ横には、オーガニック食材の販売コーナーがあります。

 

パッケージもオシャレな食材ばかりがセレクトされていて、私も思わず、パッケージの可愛さに購入してしまいました。

こちらは、オーガニックのノンカフェインのインスタントコーヒー

パッケージの可愛いさもありますが、猫好きの私は、ついつい猫キャラが描かれているだけで、買ってしまう習性がありまして・・・

我が家の愛猫グリちゃんに関しては、また別の機会にご紹介したいと思います。

 

グレインズサラダやスイーツは、テイクアウトもできます!

今日は、体を労わりたいな~という日には、ぜひ行ってみてくださいね。

中澤 芳
FROM中澤 芳 夫と0歳児の3人暮らし。仕事と育児の両立で自分の時間がなく、たまに行く職場(表参道)近くのランチを楽しみにしています。愛する息子のために、健康でキレイなママでいられるよう、ヘルシーな食事や気軽にできる美容方法を追及しています。
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