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9/17イタリア料理の日

こんにちは、パーティプランナーの鈴木佐知子です。

9月17日はクッチーナ(917)=イタリア料理の日です。
先日、クッチーナの日にちなんだ美食パーティにお伺い致しました。

 

会場は、有楽町の外国人記者クラブです。

エントランスには、著名人の方々の写真がたくさん飾られています。

毎年豪華過ぎるのは、お料理のみならず、シェフ陣のお顔触れ。
今年も40名ものシェフの皆さんが、パーティ会場に勢揃いされていました。

 

日本イタリア料理協会 会長のラベットラ 落合シェフによるご挨拶に始まり、

かつてダイアナ妃もファンであったと言われる中丸三千繪さんのオペラ、

そして情熱的なヴァイオリニスト 吉田直矢さんによる演奏、

と、華やかな演出を堪能しました。
お料理は、他のビュッフェパーティとは異なる拘りがありまして、例年こちらのパーティ最大の特徴です。

 

お料理がベストな状態でゲストの元へ届くよう配慮されていまして、作りたてを多くのシェフ自らが盛り付けて下さいます。

トリュフもその場で惜しみなくスライス。

 

また、恒例のウニパスタは、落合シェフ自らが調理。
ベストな状態でサーブ出来るよう、少人数づつ。でもウニはたっぷりと!

幸せ♡

ラベットラ 落合シェフと、公私共にお世話になっているビノヒラタ 仁保シェフ。そしてよく食べる育ち盛りの私たち♪

 

お優しくてユーモラスで大好きなピアット スズキ 鈴木シェフと♪

ふんわりしたシルエットのADOREのワンピースから、食事への高い意欲が私から感じられます(笑)

 

シェフの皆さんのお人柄のように、明るく和やかな空気感に溢れ、身(胃)も心も満たされる素晴らしいパーティでした。

貴重な機会に今年も心から感謝です✨
ありがとうございました!

 

Thank you for reading.
Have a nice day!
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鈴木佐知子
FROM鈴木佐知子 PIVOINE(ピヴォワヌ)代表・パーティプランナー。 人と集まることやおもてなしが好きです。ホムパに役立つような、簡単おしゃれレシピ、テーブルコーディネート、手作りデコレーションを研究の日々。トレーニング、映画も好き。家族は、夫・息子(小6&小3)・娘(4歳)。ファッションもライフスタイルも、自分らしく、楽しんでいます。
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